もうすぐ春分の日、春のお彼岸の中日ですね。お彼岸のお供えも兼ねて「さか昭」さんのおはぎを頂きます。
1989年創業のさか昭さんは、東京都目黒区にお店を構える和菓子屋さんです。こちらのお店は特に和菓子の命でもある 「餡作り」 に情熱を注いでいて、豆の産地にまで足を運んで厳選する程、使用する素材を吟味されていらっしゃいます。当店では、もち米とうるち米を採用頂いております。
包装紙には「やすらぎの和菓子 さか昭」と書かれてあります。「どんなに疲れていても、この和菓子を食べてほっとできるように」というご主人の想いが込められているそうです。私達も美味しいおはぎで、ほっと一息つきました。どの味も大変美味しかったです！
季節の和菓子の他、厚生労働大臣賞を受賞したどら焼きもまた絶品で、おすすめの手土産としても多数のメディアに取り上げられております。
お近くにお越しの際は是非足を運んでみて下さいね。
さか昭
HP：http://www1.ttcn.ne.jp/sakaaki/
＜目黒店＞
〒153-0065 東京都目黒区中町1-37-13
TEL：03-3716-2283
東急東横線 学芸大学駅から徒歩8分
＜大橋店＞
〒153-0044 東京都目黒区大橋2-10-11
TEL：03-3467-6294
井の頭線 駒場東大前駅から徒歩5分
